它的制作方法也比较简单..主要原料有鸡蛋,白糖,香草和奶油.

这个黑黑的和腊肠一样的就是香草,以前我都是直接用香精,这次改成纯天然了..不错最后布丁里会有黑色的籽..

用刀把香草一划为二,然后刮下里面粘粘的种子...

锅内加入奶油,香草,糖..小火加热到刚刚沸腾..

蛋黄若干,打散....

把稍微冷却的奶油慢慢倒入蛋黄中,然后再过滤一下...

把胚液倒入模具.

烤箱预热...温度160C隔水加热40分钟左右....

烤好的样子,等冷却到室温之后,放入冰箱存放大约3个小时以上.

吃之前在上面均匀的撒上白糖.

然后用杀人放火,毁尸灭迹,居家常备的喷枪慢慢烤焦上面的糖衣..

完成后的样子....

这可是相当的诱人...来,尝一口..

OK, 收工.
希望大家喜欢